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餐廳名稱:山珍海味
詳細地址:嘉義縣中埔鄉中山路五段925號
電 話:Unknown
營業時間:傍晚開始~晚上
突然覺得我下的副標有點有趣XD
這家我也吃蠻久的,因為他們家的脫油機可以讓我在吃鹹酥雞時減少些罪惡感
價目表如下
差不多跟一般鹹酥雞攤的價格相去不遠
重點是他們家的食材都放在冷藏櫃
衛生上比其他家好許多
(後庄人應該知道光這條路上就有6家左右鹹酥雞攤...)
其實這家算是需要等待比較久的鹹酥雞攤
如果你很趕時間,那可能要請你多考慮一下
(我小時候都吃附近全家外的鹹酥雞攤->有兩個阿姨那家,動作很快!比較偏重口味一點)
之後就是外帶回家品嘗啦!
我買這樣大概100初頭
我每次吃大概都夾這些料
他們家的很不油~(比起其他家)
首推他們家脆骨肉
我個人很討厭有骨頭的雞肉
但他們家的這種裡面含軟骨的口感很好
事先醃入味的脆骨肉加上酥脆的外皮~算是他們家的招牌吧!!!
魷魚是比較大塊,口感厚實路線
有些店家的魷魚都很小塊,但他們家算是大塊的!!!
吃起來嚼勁相當好
其他像薯餅甜不辣類的我也很喜歡
重點是他們家特別不油膩
我常常一個人就吃光了....
比較可惜的是他們家的薯條是細的薯條
我個人比較喜歡粗的脆薯(口感比較好)
這家除了排隊等待時間比較久外,是一家我自己很愛的鹹酥雞攤啦~~
(回嘉想吃一定會來買!!!)
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