店家名稱：小蒙牛頂級麻辣養生鍋(嘉義店)
詳細地址：嘉義市西區博愛路二段461號B1 (家樂福美食廣場內)
電話：05-2840202
營業時間：平日 11:00 ~ 14:00、17:30 ~ 21:30；例假日 11:00 ~ 21:30
早在嘉義消息一出要開小蒙牛後~我就很興奮XD(?
因為之前在北部念書就很愛小蒙牛(你沒看錯是很愛!!!)
我之前常吃的林口店，肉新鮮、上餐快、哈根達斯冰淇淋吃到飽~~~
每次總是超滿足離開
嘉義開店怎麼能錯過?
買好招待券跟家人準備來品嘗
平日午餐是459+1成服務費
晚餐跟假日是549+1成服務費
這天是帶著平日午餐的招待券前來，已事先訂11:10的位子
11:10一到現場，立即跟門口店員表明我們是訂11:10的客人
店員請我們稍待，會有人幫我們帶位
結果過了約快20分過都沒人理我們這組客人
我在旁邊越來越爆氣XDDDD(畢竟是我盧家人來陪我吃)
後來我就眼神揪著那店員
她過幾分鐘後跟我眼對上
問我:請問您是有預約的客人嗎??
我當下立刻就怒了
我承認我口氣直接很不好回她:我是訂11:10，你要我們等人帶我們進去，現在都過那麼久了，可以進去了嗎?
(有訂位+餓肚子+被藐視=爆氣指數上升...)
當然我們在等的時間也有沒預約的客人也進去啦
後來我弟觀察後才發現
店家是隔約5~10分鐘放一組客人進去，這樣他們出餐速度跟客人離場速度才不會爆炸
後來終於進到用餐位子上坐好
幸好內場的店員講解菜單時還算客氣
以下為菜單Menu
用填寫的方式，桌號跟人數一定要寫
人數是他會check你是不是點太多
像我們這次4人來用餐(共用一鍋)
他就規定我們不可以一次點超過5盤
寫好後放桌上
服務生"很勤"在收這些單
送餐速度就頗~~令人需要等待
店家都會附芝麻醬給客人
用餐過一小時後也會詢問需不需要換新的芝麻醬料
店員都會推薦客人點鴛鴦鍋
因為我原本就是打算點這個
他們家的紅鍋看起來辣，但其實我覺得是香而不太辣(小辣而已)
白鍋就是很養生的口味
因為紅鍋有種特殊的蒙古香料味，加上微辣比較開胃
我幾乎都是吃紅鍋為主
這是牛五花!!!
昨天看到板友的牛五花跟我點的樣子似乎有點不同
一盤上面沒幾片(我推估他是看人數切的"片數")
個人覺得牛五花滋味普通
雖然店員一開始推薦他們店的牛五花
我吃第一輪後後面就放棄點牛五花(很普通)
後來都點霜降比較多(沒拍到照片)
但我覺得肉沒有我在林口店吃到那麼好就是
小蒙牛家的送餐如果是很多盤都會用這架子
我幾乎都是一來就豪邁的把肉都丟下去(都快餓死了XD)
海鮮綜合盤
還算新鮮
重點是蝦子也是無限點~我媽狂點蝦阿
來吃吃到飽就是要挑一些比較好一點的東西狂點就是對了XD
店家的飲用是用一壺一壺裝
適合2~3人用
我覺得就..普通
原本我點單上的奇異果冰沙，結果變冬瓜檸檬冰沙
(店員表示今天沒有..但沒有先詢問就直接送冬瓜檸檬)
覺得偏甜..嗯
我媽他們有點啤酒
啤酒是麒麟Bar~比較小罐的那種
*未成年請勿飲酒!!!!開車不喝酒，喝酒不開車
哈根達斯冰淇淋
有多少人為了它們而來阿!
一個要價95元的冰淇淋在這裡是吃到飽
我前面肉吃太多，這次只吃2個
之前在北部我一個人是吃3~4個
我們家一致覺得巧酥最好吃(香草冰淇淋+像OREO的碎片餅乾)
芒果跟草莓吃起來有種香料味
大家如果為了這而來
記得胃要騰些空間
不要像我失算只吃2個
另外也有卡比索冰淇淋可以選擇~也是相當有名
只是我除了哈根達斯其他免談!!!XD
店家是一組一組客人慢慢放進來
在我們吃完後要離開時店內是客滿的狀態 (一開始人超少)
我在北部這情形其實不太出現(還是我沒發覺?)
順帶一提
強烈還是建議訂位，而且時間越早越好!
因為平日的營業時間有固定
所以假如你是下午13:30開始用餐，但他們只到14:00
會限制你"點餐時間"只有30分鐘!!!
(正常點餐時間為90分鐘，其餘最後30分鐘只能點甜品及飲料)
我朋友就是慘烈犧牲者
雖然可以一次點比較多，但那種感覺就不是很好
訂位的時候也沒有事先告知
交戰守則
最佳用餐時機
平日午餐→便宜!請預約越早一點的時段越好，免得點餐時間被截斷
假日午晚餐→就沒這限制，但是比較貴
平日晚餐→這是最差的選擇，貴又被限制時間
最佳點餐選擇
肉品→就是點你愛的，畢竟每人愛的都不太一樣
海鮮→蝦蝦蝦蝦蝦蝦，大家應該都會點蝦吧?不新鮮也難
飲料→請避開氣泡飲料佔去你胃的空間(喜歡啤酒例外)
甜點→專攻哈根達斯，但你如果比較愛其他牌也是可以，只是哈根達斯單價最高
看來我心中的小蒙牛還是回北部吃好了...
嘉義店的上餐速度隨著客人漸多而變慢
有時點著吃著，發現後面的都還沒來
空擺許久
然後就會積著一次出現...嗯
有招待券的建議去吃一吃吧!畢竟省459是也蠻划算
之後就是要看有沒有改善
不然我就要跟他說Bye了!
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