ପ Fly in Freedom ଓ

  餐廳名稱：陶板屋和風創意料理
  詳細地址：嘉義市林森西路153號2樓
  電    話：05-2288239
  餐廳網址：http://www.tokiya.com.tw/index.html
  營業時間：11:30-14:30(最後點餐時間為14:00)
                  17:30-22:00(最後點餐時間為21:00)
  價    位：499+10%服務費 

終於拿了一個多月前囤的禮券去好好吃了陶板屋

從他改位置後我就沒去過

現在店在國華游泳池附近

店裡位置感覺比之前少，且只有2樓而已

 春夏的MENU↓↓↓

跟之前沒差多少

還有之前西堤消失的巧達濃湯!!

看菜單時服務生就會送上一杯溫麥茶

這也是陶板屋特別的地方

西堤是檸檬水

我個人偏好麥茶

沙拉-筊白筍田樂沙拉

裡面有附鴨肉

附的醬有點酸 友人說不那麼酸會更好(好像是優格醬?)

沙拉-海鮮水果沙拉

這是我到陶板屋必點的

旁邊有百香果醬

和著清爽的哈蜜瓜和蟹肉~~

很開胃 在這夏天吃很棒

前菜-烤杏鮑菇

上來是還冒著熱氣

得要趁熱吃 上面撒著七味粉有點微辣

但配著溫溫的麥茶 感覺很順 很舒服

湯-海鮮巧達濃湯

裡面有許多魚肉  些許花枝及一隻蝦仁

有別於之前西堤的巧達只有蛤蜊及一個麵包棒(XD?)

湯有很濃的奶香味 搭配魚肉還不錯 但我還私心喜歡蛤蜊多一些

畢竟西堤的蛤蜊還蠻鮮甜的

飯糰-橙香鴨肉飯糰

一個小球

下面有黃芥末醬

這個是筷子吃 但夾了很不容易入口

感覺吃的很狼狽 會很散

裡面吃得到鴨肉末和柳澄皮(?) 就一小塊一小塊 吃得到柳澄香氣的小末

桑椹醋汁

從以前就好喜歡這個~XD

西堤的餐前飲料沙瓦太酸我不喜歡

但陶板屋的桑椹醋汁好好喝!!!

不會太酸 微甜 配主餐超棒

主餐-香蒜瓦片牛肉

與陶板香煎牛不同的地方在於陶板牛中間帶有筋

但香蒜瓦片牛肉是軟嫩的

七分熟 真的很嫩阿!! 可以搭下面的炸香蒜譬吃 味道很香

味道有帶些許甜味喔!

主餐-陶板海陸(豚魚)

魚有給 稍微辣的醬

海鹽是給豬肉的

也軟嫩不錯吃~

甜點-蜜漬鳳梨慕斯

友人點的 鳳梨很當季 味道很濃 濃到坐對面的我都聞得到!XD

甜點-紅豆抹茶奶酪

也是我來必點的

紅豆煮得很軟嫩  奶酪奶香很濃

搭上旁邊的抹茶醬一起吃

超棒的!!!!!

飲料-水果冰茶

       蜜瓜芒果汁

水果冰茶表現普普  上面是蘋果丁和蕃茄半顆，感覺比之前的份量縮水 也沒那麼好喝

蜜瓜芒果汁  友人說不錯喝 但我不敢吃芒果 所以沒嚐

總體而言還是喜歡陶板屋多過西堤一些

可能是我喜歡的料理比較多

西堤我覺得有點走下滑的趨勢

一些我以前喜歡的菜可能都因成本被刪除（巧達濃湯  晶凍水果塔....）

但還是有人喜歡吃西堤  我覺得陶板屋的香蒜瓦片牛也不輸西堤 大家可以兩家都去試試