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餐廳名稱:食神滷味
詳細地址:嘉義縣中埔鄉中山路五段897號
電 話:0912-550505
營業時間:傍晚開始~晚上
我弟超喜歡這家食神滷味
他說小妞滷味普普通通
而這家食神在其他文章裡也被版友們推薦
讓我不得不來試試他的魅力所在
以下為完整菜單Menu
選擇算是相當多種
價位也尚可接受
而且有肉類可以選擇!!!不用吃小熱狗了...
食材是放在冷藏櫃裡給客人夾取
平常時會蓋起來
老闆娘貼心幫我打開
擺放也相當整齊乾淨
另一邊則是有青菜和麵類可以選擇
青菜是3包50元(鼓勵多吃菜)
大約選好等待一些時間即可
因為我去的時候才5點左右,不用排隊一下子就拿到!
立馬外帶回家享用
當然店內也有內用空間(比較簡單些)
夾了些基本的冬粉、青菜及空心菜類
每一樣都吸飽滷味湯汁
雖然豬肉片只有20元
但還是有個5片左右!!算是蠻另人意外的
煮得也不會過柴
冬粉吸飽湯汁吃起來更是滑順
這邊的湯汁不像小妞那種看起來顏色很深
是單純的滷汁色
而且帶有柴魚的清甜
很像在吃高湯煮的滷味一樣
凍豆腐一咬下去汁就爆出來了!
十分好吃阿!!!!
比起附近某家好多了
也難怪每到晚上總是許多人排隊等買宵夜
滷味的重點就是在他的滷汁和食材新鮮度
食神滷味都處理得不錯
而且會免費加酸菜給你!
老闆娘的服務態度也很好,很親切
因為我選的是冬粉,她建議我加一些辣比較有味道
果然真的加一些辣好吃很多,也不會太辣
好吃態度也很好的一家滷味店
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