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 餐廳名稱：しゃぶ葉syabuyo日式涮涮鍋

地址：新北市板橋區中山路一段152號(板橋遠百10樓)

電話：02-8952-3011

對於吃到飽總是難以著墨

畢竟這是很分秒必爭的用餐

しゃぶ葉算是今年才在板橋遠百開店

(是中山遠百!不是大遠百)

主打多樣化的蔬菜及日式口味的涮涮鍋

平日中餐用餐時間90分鐘

平日晚餐及假日全天則是100分鐘

價格也有所不同

請參照下方完整菜單Menu

可以選擇任一個鍋跟昆布鍋作搭配(昆布是基本湯底)

 這天兩人來用餐給的位子蠻寬敞的(4人的沙發座位)

價位只差在肉!!!!!!

當然同一行人都要點同價位的

這天我們點的是中階的豬+牛組合

肉是吃到飽採用點的方式

其餘則是用自助取用

 很大台的霜淇淋機及配料區

 新鮮的生菜及蔬菜

約有20種

 日式甜點蕨餅在這也少不了

 飲料區有基本氣泡飲料及冰沙

另一邊也有提供咖啡機供客人選擇

 這邊有飯類可以與牛肉咖哩一起先充飢

 醬料區及配料區

醬料沒有重口味的沙茶醬類

取而代之的是日式醬油、胡麻醬、照燒醬等日式口味

加上一旁有貼心告訴客人搭配哪種比較好的紙卡!!!

試了很多覺得照燒醬和胡麻醬頗推薦

 選擇的鍋是昆布鍋+奶香起司鍋

但我覺得奶香沒有很奶香...

兩者都中規中矩

 這邊的肉盤用黑跟白區分

白為豬肉

黑為牛肉

所以不用怕誤食啦!不過我覺得しゃぶ葉的特選國產豬肉還算不錯

比牛肉好一點

 招待的牛肉丸

但裡頭的牛肉帶點筋性

煮過又很鬆散

不是很喜歡...(不招待給我比較好XD)

紐澳牛肉

板腱及梅花牛肉 

 牛肉的部分兩者我都覺得普通

硬要比喜歡板腱多一點(不過也才兩種可以選擇)

喜好口味見仁見智

 左邊是五目御飯

右邊為牛肉咖哩

兩者都很推薦!五目御飯裡頭有許多香菇及胡蘿蔔丁

味道已經炊得很入味

牛肉咖哩裡頭牛肉也很有存在感

但口味稍重些，小心別吃太多免得一旁的主食肉都忽略了

 紫米紅豆湯

真心推薦

如果這個拿到外面當商品賣應該也很熱門

紅豆頗大顆煮得也綿密

加上不太甜非常對我的胃

建議胃有一點空間的朋友一定要來試試

霜淇淋

我自己擠得綜合霜淇淋(抹茶+香草)

賣相不是很好看(但沒差是我要自己吃的)

我覺得比想像中好呢

因為很多吃到飽的霜淇淋非常不好吃

但這邊的霜淇淋還蠻水的

但最後也是吃了很多肉吃上一小碗霜淇淋就超飽的

這幾年已經過了學生階段

吃東西都不太敢挑吃到飽

不過しゃぶ葉有許多新鮮的蔬菜類及附餐我覺得勝過於他的肉

主要這邊也不是主打肉類XD

而是那強大的生菜們!

補的速度也很快，服務員態度也算親切

這次唯一的小缺點就是最後點的兩次肉類都非常晚上桌

(最後一次竟然到離開都沒上桌)

原本一開始吃還蠻開心的

但到最近感覺像是忙不過來，就疏忽我們的肉啦

希望餐廳下次可以再改進!

不過以這價位來說還算會再回訪的店

晚上來吃也能順便看看夜景

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