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餐廳名稱:福源肉粽 (原空軍市場)

地址: 嘉義市文化路716-1號

電話:05-2336776

 

以前一直想要到福源來吃肉粽

以為就在靠市區的文化路 但一直找不到

後來才知道原來他已經快到民雄那(文化路)啦

騎了一會兒終於到了

 

完整菜單MENU

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直接拿著單子到位子上討論寫一寫再拿去前面就好

價位不高 一般小吃

也有麵跟飯類可以選擇

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福源以前有很多電視節目來採訪過

牆壁上貼滿很多照片

內用空間蠻寬敞 還有電視

且通風也良好

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小菜櫃就擺在一旁

大家可以自行取用

一些常見的豆干和龍鬚菜或小黃瓜 這裡都有

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每個桌子下都有彩色版菜單可以給客人參考

因為這裡粽子實在太多款了

有個樣子比較好下手

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干貝招牌粽

既然都寫招牌又有星星註記

好像不點那麼一顆會對不起自己XD

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頂端有一個完整干貝

雖然不大 但應該是那種偏乾貨類的感覺

海味十足

豬肉份量也多 還有一顆蛋黃和香菇

比一般外面肉粽再大的些

醬汁偏甜 但口味並沒有很重

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花生蛋黃香菇粽

比起干貝招牌粽稍微小一號

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比較常見的組合

香菇蛋黃花生和豬肉!!!

福源的米比較不會過於粒或軟

而且用料很實在

當天雖然是平日 卻也蠻多客人用餐

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油豆腐湯

這一碗10元!!!而且比起外面10元的湯來得大

有兩個大切半的油豆腐及菜頭

已經都煮得很軟嫩 油豆腐也吸飽湯汁

10元的湯這份量不多見了

 

總結就是福源有蠻多特別的口味

美白粽!?(沒試)

也有很多素粽可以選擇

蠻多客人來外帶當伴手禮送人

但離熱鬧的市區一點點小距離

所以對我來說可能動力不大再來

但還是蠻推薦值得一試


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