餐廳名稱:方櫃仔滷味

詳細地址:嘉義市文化路郵局前靠近蘭井街口(旁邊為擺鞋子的攤販)
營業時間:15:30~00:30

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方櫃仔一直是我心中的回憶

高中在仁愛路上補習班補習~晚餐幾乎都是吃方櫃仔

雖然每次都要小排一下隊 但還是挺快速的

每樣幾乎都10元的價格也很合學生的口袋

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這張可以稍微看到每樣的價格

幾乎都是10元!!!

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等排到你時再當場跟老闆娘說要哪些就好

他會一邊夾一邊剪

最後再放入榨菜 再詢問要不要辣

通常我會選一點點辣

夏天吃起來很開胃

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這次不太餓 所以選了些我高中時常點的幾樣做介紹

只選了冬粉+米血+米腸

總共30元

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一定要說說他的冬粉

吸飽飽湯汁 加上微微辣

超順口

也因為是冷的 夏天吃很清爽

米血稍嫌硬一點 不過還可以

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米腸是一整條 直接剪成一小段一小段

外皮的膜有點韌

但滷汁的香都有進去

吃起來依舊飽滿多汁

 

也許方櫃仔說不上什麼極致美味

但對學生來說選擇多 價格也不算太高

還有就是一種陪伴長大的味道:)

如果肚子餓經過時 還是會想停下來買的一種回憶

 

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